Bangers & mash och Punk Ipa på The Only Running Footman, Full Monty-frukost, lammbräss och oxmärg på St John, sniglar på Le Boudin Blanc och råbiff och Veal Milanese på Franco’s med ett glatt ”lundagäng” är de bestående minnena från London.
Bangers & mash och Punk Ipa i London Läs mer »
20 mil norr om Montpellier i södra Frankrike ligger Laguiole (1300 invånare). Byn är mest känd för sin knivtillverkning – från små fällknivar till sabreringssablar. Här finns också en trestjärnig restaurang som bär ägarens/kökschefens namn; Michel Bras.
The Worlds 50 Best Restaurants, Guide Michelin och White Guide har följt med oss på alla våra resor. Det är i dom vi bläddrar innan vi ska åka någonstans. En tråkig missuppfattning är att det i Michelinguiderna bara nämns stjärnkrogar.
The Cannibal Restaurant ligger på 113 East 29th Street på Manhattan i New York. Man kan säga att Cannibal är en öl & slaktarbutik/restaurang. På dagtid ett café och butik (där du kan lägga vantarna inte bara på några av de mest utsökta djurdelar som staden har att erbjuda..
